資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

フォンデュ・レシピ

八木 美恵子／著 -- 日東書院本社 -- 2010.12 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596.23/ﾔｷﾞ*ﾐ/ 10214173706 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル フォンデュ・レシピ
副書名 小鍋でとろ〜り!
著者 八木 美恵子 ／著, フルタニ マサエ ／調理協力  
出版者 日東書院本社
出版年 2010.12
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-スイス
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 本場スイスの極うまチーズフォンデュから、オイル、スープ、チョコレートなどのデザートフォンデュまで、簡単でおいしいフォンデュ・レシピのバリエーションを紹介します。
ISBN 4-528-01469-5
ISBN13桁 978-4-528-01469-5

ページの先頭へ