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かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ

岩崎 啓子／著 -- 河出書房新社 -- 2011.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5J) 主配架/596/ｲﾜｻｷ*ｹ/ 10214189850 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ
著者 岩崎 啓子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2011.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 鍋で、フライパンで、電子レンジで! 素材の栄養分を逃さず、本来のおいしさを楽しめる「フタ蒸し」レシピを紹介。料理初心者でも簡単に作れる、ヘルシーなメニューが満載です。
ISBN 4-309-28242-8
ISBN13桁 978-4-309-28242-8

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