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はじめての「カレー屋さん」オープンBOOK

バウンド／著 -- 技術評論社 -- 2011.4 -- 673.972

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X6E) 主配架/673.972/ﾊｼﾞﾒﾃﾉｶ/ 10214209546 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル はじめての「カレー屋さん」オープンBOOK
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
叢書名 お店やろうよ!
著者 バウンド ／著  
出版者 技術評論社
出版年 2011.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , カレー
NDC分類(10版) 673.972
内容紹介 「移動販売」「間借り営業」「フランチャイズ展開」といったテーマに合わせたお店のスタイルを紹介。資金調達のノウハウ、創業計画書の書き方、物件選び、接客のキホンなど、お店を成功させる方法も解説します。
ISBN 4-7741-4570-9
ISBN13桁 978-4-7741-4570-9

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