佐藤 洋一郎/監修 -- 思文閣出版 -- 2011.10 -- 384.31

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 C04A 主配架/384.31/ヤキハタノカ/ 10214293893 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 焼畑の環境学
副書名 いま焼畑とは
叢書名 地球研ライブラリー
著者 佐藤 洋一郎 /監修, 原田 信男 /編, 鞍田 崇 /編  
出版者 思文閣出版
出版年 2011.10
ページ数 3,588,3p
大きさ 22cm
一般件名 焼畑
NDC分類(10版) 384.31
内容紹介 アジア・アフリカ各地で伝統的に行われてきた焼畑の実態を、歴史・地理・民俗・農学など、さまざまな視点から報告。農業へ新しい知見を提示し、農業と環境、ひいては人と自然の関係を問い直す。
ISBN 4-7842-1588-1
ISBN13桁 978-4-7842-1588-1

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
総説 佐藤 洋一郎/著 3-24
縄文残映 小山 修三/著 27-47
繊維植物栽培における火耕 平田 尚子/著 48-75
椎葉の焼畑と食文化 飯田 辰彦/著 76-98
茅葺き民家を支えるヨシ原の火入れ 大沼 正寛/著 99-116
会津農書からみる火耕 佐々木 長生/著 119-143
近世農政家の焼畑観 原田 信男/著 144-167
近代林学と焼畑 米家 泰作/著 168-190
新しい農学授業と地域興しとの連携 山口 聰/著 191-212
山焼きの民俗思想 六車 由実/著 213-225
蝦夷地における近世アイヌの農耕 山田 悟郎/著 229-251
カブと焼畑 江頭 宏昌/著 252-284
四国山地の限界集落における焼畑と文化環境 橋尾 直和/著 285-303
沖縄における焼畑 宮平 盛晃/著 304-336
台湾原住民における焼畑 山田 仁史/著 337-372
昭和一八年の山口弥一郎の牛房野調査に関して 六車 由実/著 373-381
南九州とラオス北部の竹の焼畑 川野 和昭/著 385-403
ラオス北部地域にみる焼畑の終焉とイネ遺伝資源の消失 武藤 千秋/著 404-426
アフリカから焼畑を再考する 佐藤 廉也/著 427-455
登って枝を打つか、地上で切り倒すか 岡 惠介/著 456-485
養分動態からみた焼畑の地域比較論 田中 壮太/著 486-517
史料論 原田 信男/著 521-547
史料論 山本 智代/著 548-571