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地上の飯
中村 和恵/著 -- 平凡社 -- 2012.1 -- 596.04
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5K)
主配架/596.04/ナカムラ*カ/
10214314160
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
地上の飯
副書名
皿めぐり航海記
著者
中村 和恵
/著
出版者
平凡社
出版年
2012.1
ページ数
189p
大きさ
20cm
一般件名
料理
NDC分類(10版)
596.04
内容紹介
カリブの芋棒、砂漠の芋虫、パンの実と探検隊の缶詰…。世界のお皿には人々の記憶と物語がいっぱいつまっている! ドミニカからロシアまで、7つの海を越えて綴る御馳走奇譚。
ISBN
4-582-83558-8
ISBN13桁
978-4-582-83558-8
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