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地球のごはん

ピーター・メンツェル／著 -- TOTO出版 -- 2012.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０４Ａ 大型/383.8/ﾒﾝﾂｴﾙ*ﾋﾟ/ 10214332956 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 地球のごはん
副書名 世界30か国80人の“いただきます!”
著者 ピーター・メンツェル ／著, フェイス・ダルージオ ／著, 和泉 裕子 ／訳, 池田 美紀 ／訳  
出版者 TOTO出版
出版年 2012.3
ページ数 337p
大きさ 31cm
一般件名 食生活
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 さまざまな国や地域に暮らすふつうの人々の食事1日分をポートレートに収め、総摂取カロリーとともに公開。世界30か国80人の食生活から、現代社会の多様なすがたを浮き彫りにする。
ISBN 4-88706-324-2
ISBN13桁 978-4-88706-324-2

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