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キノコの教え

小川 眞／著 -- 岩波書店 -- 2012.4 -- 474.85

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X0E) 主配架/080/ｲﾜﾅﾐ*ｼ/(4-1365) 10214269801 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル キノコの教え
叢書名 岩波新書 新赤版
著者 小川 眞 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 2012.4
ページ数 7,225,3p
大きさ 18cm
一般件名 きのこ
NDC分類(10版) 474.85
内容紹介 植物とも動物とも異なる宿命のもと共生へと進化したキノコの教えをいま人類は学ぶべきではないか。マツタケやトリュフ栽培の苦心、キノコと炭による松林の再生、放射能を集めるキノコなど、食と環境と生命をめぐる話題が満載。
ISBN 4-00-431365-6
ISBN13桁 978-4-00-431365-6

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