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平成食文化史年表

西東 秋男／編 -- 筑波書房 -- 2012.6 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.81/ｻｲﾄｳ*ﾄ/ 10214361912 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 平成食文化史年表
著者 西東 秋男 ／編  
出版者 筑波書房
出版年 2012.6
ページ数 11,224p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-歴史-年表
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 平成元年〜23年の食をめぐる動きをまとめた年表。企業活動の一端がわかるよう株式上場などの企業情報を入れ、グラフや歴史事項に関するコメントなども掲載。巻末に詳細な統計表を収録。
ISBN 4-8119-0404-7
ISBN13桁 978-4-8119-0404-7

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