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おいしい学校給食

齋藤 好江／著 -- 健学社 -- 2013.6 -- 374.94

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０３Ｂ 主配架/374.94/ｻｲﾄｳ*ﾖ/ 10214471845 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おいしい学校給食
副書名 食品構成表別・手作りレシピ249
著者 齋藤 好江 ／著  
出版者 健学社
出版年 2013.6
ページ数 157p
大きさ 26cm
一般件名 学校給食 , 料理
NDC分類(10版) 374.94
内容紹介 学校給食の標準食品構成表で基準量を満たしにくい食品群を中心にしたおいしい手作りレシピ集。主食から、主菜、副菜、汁物、デザートまでを、アドバイスとともに紹介します。
ISBN 4-7797-0318-8
ISBN13桁 978-4-7797-0318-8

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