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「かる塩」「かる糖」料理帖

山脇 りこ／[著] -- 小学館 -- 2014.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596/ﾔﾏﾜｷ*ﾘ/ 10214553794 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 「かる塩」「かる糖」料理帖
副書名 ずっと健康に、ずっときれいに。塩分かるめ、糖質かるめの、毎日ごはん
叢書名 Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series
著者 山脇 りこ ／[著]  
出版者 小学館
出版年 2014.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 塩分かるめ、糖質かるめ、旨みや甘みや酸味を、昆布やかつおのだし、野菜、魚介、果物などの食材から取り入れ、上質な調味料を少しだけ。簡単だけど、手抜きではない、すこやかでいるためのレシピを紹介します。
ISBN 4-09-103721-3
ISBN13桁 978-4-09-103721-3

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