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和食のぱんのつくりかた

濱田 豊／著 -- サンマーク出版 -- 2014.12 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.63/ﾊﾏﾀﾞ*ﾕ/ 10214620270 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 和食のぱんのつくりかた
副書名 毎日の食事にもお弁当にもつかえる、誰もが驚く「ぱんとデザート」38レシピ
著者 濱田 豊 ／著  
出版者 サンマーク出版
出版年 2014.12
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 ひじき、きんぴら、角煮、煮たまご…。「和のおかず」で、とびきりおいしいぱんをつくってみませんか? 行列の絶えないぱん屋「濱田家」、初のレシピ本。テレビや雑誌で話題の「豆ぱん」のつくりかたも紹介します。
ISBN 4-7631-3421-9
ISBN13桁 978-4-7631-3421-9

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