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本場の人気バル直伝!ピンチョスレシピ

海豪 うるる／著 -- PHP研究所 -- 2015.5 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.23/ｶｲｺﾞｳ*ｳ/ 10214658538 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 本場の人気バル直伝!ピンチョスレシピ
副書名 スペインの「美食の街」サン・セバスチャンのフィンガーフードを家庭で楽しむ
著者 海豪 うるる ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2015.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 ピンチョス発祥の地といわれるスペインの美食の街、サン・セバスチャン。人気バルから教わったピンチョスレシピを紹介します。著者の創作レシピ、バルの巡り方やバルでの過ごし方なども掲載。
ISBN 4-569-82280-8
ISBN13桁 978-4-569-82280-8

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