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たのしく学べるミネラル講座

花田 勝美／編・著 -- 弘前大学出版会 -- 2015.3 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.55/ﾊﾅﾀﾞ*ｶ/ 10216074657 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル たのしく学べるミネラル講座
副書名 皮ふからみえる欠乏症・過剰症
著者 花田 勝美 ／編・著  
出版者 弘前大学出版会
出版年 2015.3
ページ数 95p
大きさ 27cm
一般件名 ミネラル
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 ミネラルの生理作用と欠乏症・過剰症、皮ふから見えるミネラル代謝異常症を、豊富な臨床写真とともに紹介する。重要なミネラルのひとつ、亜鉛をおいしく摂取できる7種類の料理レシピも掲載。
ISBN 4-907192-25-9
ISBN13桁 978-4-907192-25-9

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