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築地の記憶
冨岡 一成/文 -- 旬報社 -- 2016.5 -- 675.5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B07A
主配架/675.5/トミオカ*カ/
10214817558
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
築地の記憶
副書名
人より魚がエライまち
著者
冨岡 一成
/文,
さいとう さだちか
/写真
出版者
旬報社
出版年
2016.5
ページ数
223p
大きさ
21cm
一般件名
東京都中央卸売市場
NDC分類(10版)
675.5
内容紹介
2016年11月に閉場する築地市場。卸売市場のしくみ、河岸の登場人物、マグロのセリ場、市場人の休日…。残しておきたい築地の記憶を、写真とともに綴る。魚河岸400年の歩み、築地市場(概要)も収録。
ISBN
4-8451-1460-3
ISBN13桁
978-4-8451-1460-3
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