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使いやすい台所道具には理由がある
野口 英世/著 -- 誠文堂新光社 -- 2016.6 -- 596.9
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
A06A
主配架/596.9/ノグチ*ヒ/
10214824807
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
使いやすい台所道具には理由がある
副書名
数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!
著者
野口 英世
/著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2016.6
ページ数
157p
大きさ
21cm
一般件名
台所用品
,
料理
NDC分類(10版)
596.9
内容紹介
フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。
ISBN
4-416-51685-0
ISBN13桁
978-4-416-51685-0
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