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幻の黒船カレーを追え

水野 仁輔／著 -- 小学館 -- 2017.8 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.8/ﾐｽﾞﾉ*ｼﾞ/ 10214920824 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 幻の黒船カレーを追え
著者 水野 仁輔 ／著  
出版者 小学館
出版年 2017.8
ページ数 269p
大きさ 20cm
一般件名 カレー
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 会社を辞め家族を残して、カレーライスのルーツを探る旅に出たカレー研究家の著者。4年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘しながら、150年前の1皿を探す旅を綴る。
ISBN 4-09-388569-0
ISBN13桁 978-4-09-388569-0

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