川口 美喜子/著 -- 木星舎 -- 2018.2 -- 498.59

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 A05A 主配架/498.59/カワグチ*ミ/ 10214968490 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いっしょに食べよう
副書名 フレイルを予防し、老後を元気に暮らすためのらくらくメニュー
著者 川口 美喜子 /著  
出版者 木星舎
出版年 2018.2
ページ数 8,119p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 高齢者
NDC分類(10版) 498.59
内容紹介 老後をずっと美味しく、介護をぐんと楽にするために-。定番のおかずから、お粥・ごはん、デザートまで。身近な食材を使って誰にでも作れる、飲み込み易さや食欲を誘う工夫を加えた料理を紹介する。
ISBN 4-901483-99-5
ISBN13桁 978-4-901483-99-5