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「健康に良い」はウソだらけ

稲島 司／著 -- 新星出版社 -- 2018.3 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.583/ｲﾅｼﾞﾏ*ﾂ/ 10214977128 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 「健康に良い」はウソだらけ
副書名 世界の研究者が警鐘を鳴らす
著者 稲島 司 ／著  
出版者 新星出版社
出版年 2018.3
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 健康法
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 「コラーゲンでお肌がプルプルになる」「グルコサミンで膝がグルグルになる」「カルシウムで骨が強くなる」は医学的に正しくない! 健康情報を科学的根拠に基づきわかりやすく解説し、病気の予防効果が大きい食材を紹介する。
ISBN 4-405-09345-4
ISBN13桁 978-4-405-09345-4

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