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伝えていきたいわが家の保存食レシピ

石原 洋子／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2018.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596/ﾂﾀｴﾃｲｷ/ 10214985578 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 伝えていきたいわが家の保存食レシピ
著者 石原 洋子 ／監修  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2018.4
ページ数 143p
大きさ 27cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(10版) 596
内容紹介 いちごジャム、梅酒、桃のコンポート、ドライトマト、いくらのしょうゆ漬け、オイルツナ、ふきのとうみそ…。春夏秋冬の保存食をはじめ、手軽にできる野菜の常備菜、アレンジ調味料などを紹介します。
ISBN 4-02-333206-5
ISBN13桁 978-4-02-333206-5

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