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今日のおでんが元気とキレイを作る!「全国のおでん厳選30」
鈴木 海央/著 -- 創英社 -- 2018.10 -- 667.5
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
C07A
主配架/667.5/スズキ*ミ/
10217044733
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
今日のおでんが元気とキレイを作る!「全国のおでん厳選30」
副書名
おでんの主役は「かまぼこ・練り物」
著者
鈴木 海央
/著
出版者
創英社
出版年
2018.10
ページ数
141p
大きさ
19cm
一般件名
かまぼこ
,
ねり製品
NDC分類(10版)
667.5
内容紹介
おでんの主役「かまぼこ・練り物」は低脂肪・高タンパクで、アスリートの身体づくりにも、一般の人の健康づくりにもお薦め! かまぼこ・練り物について解説し、全国各地の練り物のつくり手を紹介します。
ISBN
4-86659-051-6
ISBN13桁
978-4-86659-051-6
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