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日本人の病気と食の歴史

奥田 昌子／著 -- ベストセラーズ -- 2019.10 -- 490.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０５Ａ 主配架/490.21/ｵｸﾀﾞ*ﾏ/ 10217267849 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 日本人の病気と食の歴史
副書名 長寿大国が歩んだ苦難の道
叢書名 ベスト新書
著者 奥田 昌子 ／著  
出版者 ベストセラーズ
出版年 2019.10
ページ数 279p
大きさ 18cm
一般件名 病気-歴史 , 食生活-歴史
NDC分類(10版) 490.21
内容紹介 日本人を長寿にした「和食道」1万年の旅-。日本人の体質を踏まえた予防医療を考えてきた著者が、日本人の病気と食の歴史をたどり、忘れてはならない教訓や、今の時代に生かすべきヒントを伝える。
ISBN 4-584-12588-5
ISBN13桁 978-4-584-12588-5

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