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THE COMPLETE GUIDE TO JAPANESE DRINKS

スティーブン・ライマン／著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2019.10 -- 588.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ１２Ｂ 洋/588.5/Lyman*S/ 10217240271 一般洋図 書架 iLisvirtual

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タイトル THE COMPLETE GUIDE TO JAPANESE DRINKS
副書名 Sake,Shochu,Japanese Whisky,Beer,Wine,Cocktails and other Beverages
著者 スティーブン・ライマン ／著, クリス・バンティング ／著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2019.10
ページ数 159p
大きさ 27cm
一般件名 酒
NDC分類(10版) 588.5
内容紹介 日本酒から焼酎、ウィスキー、ビール、ワインやカクテルまでを収録した日本の酒ガイド。歴史、酒造方法、トレンドや飲み方、日本独自のカクテルのレシピなどを、豊富な写真とともに解説。バーやバイヤーのリストも掲載する。
ISBN 4-8053-1495-1
ISBN13桁 978-4-8053-1495-1

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