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ジンのすべて

きたおか ろっき／著 -- 旭屋出版 -- 2020.1 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ａ 主配架/588.57/ｷﾀｵｶ*ﾛ/ 10217265104 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ジンのすべて
副書名 イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。
著者 きたおか ろっき ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 2020.1
ページ数 279p
大きさ 21cm
一般件名 蒸留酒
NDC分類(10版) 588.57
内容紹介 ジンの楽しみ方や歴史、クラフトジンのカクテルとペアリングなど、ジンの基本、応用から発展までを体系的にまとめる。111本のジンレビュー、ロンドン蒸溜所見学記なども収録。同人誌を加筆し書籍化。
ISBN 4-7511-1345-5
ISBN13桁 978-4-7511-1345-5

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