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飽食と崩食の社会学

橋本 直樹／著 -- 筑波書房 -- 2020.3 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ｂ 主配架/611.3/ﾊｼﾓﾄ*ﾅ/ 10217279131 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 飽食と崩食の社会学
副書名 豊かな社会に迫る農と食の危機
著者 橋本 直樹 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 2020.3
ページ数 6,224p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題 , 食生活
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 食料自給ができない日本は、世界規模の食料不足にそなえて、食生活における行動意識を改めておかねばならない。昭和、平成という激動の社会の日本人の食生活を省みて、令和の食生活を考える。
ISBN 4-8119-0567-9
ISBN13桁 978-4-8119-0567-9

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