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スーパーで買える「肉」を最高においしく食べる100の方法

長田 絢／著 -- ダイヤモンド社 -- 2020.10 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.33/ｵｻﾀﾞ*ｱ/ 10217343125 一般図書 貸出中 iLisvirtual

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タイトル スーパーで買える「肉」を最高においしく食べる100の方法
著者 長田 絢 ／著, ユニ ／マンガ  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2020.10
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 料理-肉
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 肉料理の決め手は「肉の値段」だと思っていませんか。スーパーや街のお店で普通に買える肉をつかって最高の料理をつくる方法を、マンガと詳細なレシピで伝えます。しょうが焼き、から揚げ、ハンバーグなど珠玉の肉料理が満載。
ISBN 4-478-11141-3
ISBN13桁 978-4-478-11141-3

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