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かんたん!味つけの黄金比ポン酢とマヨは1:1がいい

倉橋 利江／著 -- 新星出版社 -- 2021.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596/ｸﾗﾊｼ*ﾄ/ 10218031638 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル かんたん!味つけの黄金比ポン酢とマヨは1:1がいい
著者 倉橋 利江 ／著  
出版者 新星出版社
出版年 2021.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(10版) 596
内容紹介 もう悩まない! 一生使える、超かんたんな19の味つけの黄金割合を紹介。調味料の比率と共にレシピを掲載し、代替食材やおいしく作るためのコツを伝授。調理方法のアイコンや、作りおきおかずの保存期間も示す。早見表付き。
ISBN 4-405-09405-5
ISBN13桁 978-4-405-09405-5

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