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潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ

宮崎 拓郎／著 -- 講談社 -- 2021.6 -- 493.46

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０５Ａ 主配架/493.46/ｶｲﾖｳｾｲ/ 10218058396 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ
副書名 科学的根拠にもとづく、症状に応じた食事と栄養
著者 宮崎 拓郎 ／著, 中東 真紀 ／著, 杉原 康平 ／著, 山本 隆行 ／著, 堀田 伸勝 ／著, 下山 貴寛 ／著  
出版者 講談社
出版年 2021.6
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 潰瘍性大腸炎 , クローン病 , 食餌療法
NDC分類(10版) 493.46
内容紹介 潰瘍性大腸炎・クローン病のレシピと献立例を、寛解期を中心に、活動期や狭窄のある場合のアレンジ方法と合わせて掲載。炎症性腸疾患と栄養学の基礎知識も体験談を交えて解説する。
ISBN 4-06-522765-7
ISBN13桁 978-4-06-522765-7

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