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潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ
宮崎 拓郎/著 -- 講談社 -- 2021.6 -- 493.46
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B05A
主配架/493.46/カイヨウセイ/
10218058396
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ
副書名
科学的根拠にもとづく、症状に応じた食事と栄養
著者
宮崎 拓郎
/著,
中東 真紀
/著,
杉原 康平
/著,
山本 隆行
/著,
堀田 伸勝
/著,
下山 貴寛
/著
出版者
講談社
出版年
2021.6
ページ数
143p
大きさ
26cm
一般件名
潰瘍性大腸炎
,
クローン病
,
食餌療法
NDC分類(10版)
493.46
内容紹介
潰瘍性大腸炎・クローン病のレシピと献立例を、寛解期を中心に、活動期や狭窄のある場合のアレンジ方法と合わせて掲載。炎症性腸疾患と栄養学の基礎知識も体験談を交えて解説する。
ISBN
4-06-522765-7
ISBN13桁
978-4-06-522765-7
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