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きくらげの逆襲
日本のきくらげ普及推進協議会/著 -- 毎日新聞出版 -- 2022.2 -- 657.82
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
C06B
主配架/657.82/キクラゲノギ/
10218116477
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
きくらげの逆襲
副書名
国産
著者
日本のきくらげ普及推進協議会
/著
出版者
毎日新聞出版
出版年
2022.2
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
きのこ
NDC分類(10版)
657.82
内容紹介
美肌に導き、生活習慣病予防にも役立ち、食物繊維やミネラル類もたっぷり! 免疫力の向上効果が高いとされるビタミンDの含有量も高い日本産きくらげの魅力を、あますところなく紹介する。和食、イタリアン等のレシピも掲載。
ISBN
4-620-32695-5
ISBN13桁
978-4-620-32695-5
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