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石原洋子の副菜

石原 洋子／著 -- 家の光協会 -- 2023.2 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.37/ｲｼﾊﾗ*ﾋ/ 10218290766 一般図書 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 石原洋子の副菜
副書名 定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう
著者 石原 洋子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2023.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 おひたし、ごまあえ、きんぴらといった、副菜の定番と呼ばれる料理をおいしく作る方法を丁寧に紹介。素材別に収録し、各副菜に「組み合わせたい料理」例も掲載する。
ISBN 4-259-56751-4
ISBN13桁 978-4-259-56751-4

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