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世界でいちばん熱い日本酒

岡本 進／著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.2 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ａ 主配架/588.52/ｵｶﾓﾄ*ｽ/ 10218292155 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 世界でいちばん熱い日本酒
著者 岡本 進 ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2023.2
ページ数 312p
大きさ 20cm
一般件名 清酒 , 清酒製造業
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 古い常識を打ち破り、新世代が日本を代表する名酒を次々と誕生させている。彼らはどのように活路を拓いたのか-。日本酒醸造業界に新風を巻き起こす様子を綴ったノンフィクション。『朝日新聞』福島版連載を加筆し書籍化。
ISBN 4-02-251875-0
ISBN13桁 978-4-02-251875-0

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