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まだ知られていない物語のあるお菓子

下園 昌江／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2023.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.65/ｼﾓｿﾞﾉ*ﾏ/ 10218361719 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル まだ知られていない物語のあるお菓子
副書名 フランスの地方で出会った、素朴なお菓子のレシピ
著者 下園 昌江 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2023.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 フランスの地方には、その地に伝わるエピソードや宗教行事、土地の産物にまつわる、さまざまな「物語のあるお菓子」が存在する。フランスの地方を巡るお菓子の旅の中で出会った、素朴なお菓子のレシピを紹介する。
ISBN 4-579-21449-5
ISBN13桁 978-4-579-21449-5

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