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禮物軌式

徳川黎明会徳川林政史研究所／編集 -- 八木書店出版部 -- 2023.12 -- 210.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(X25) 主配架/210.088/ｼﾘﾖｳｻﾝ/(219) 10218147115 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 禮物軌式
叢書名 史料纂集
著者 徳川黎明会徳川林政史研究所 ／編集, 深井 雅海 ／校訂, 藤田 英昭 ／校訂  
出版者 八木書店出版部
出版年 2023.12
ページ数 2,3,220,6p
大きさ 22cm
一般件名 武家故実
NDC分類(10版) 210.09
内容紹介 尾張藩から幕府への献上物(時献上)の仕立方について、文化13年(1816)時点での情報を詳細にまとめる。春・夏・秋・冬における将軍家への献上品と、尾張家の奥から将軍家に献上された品々をまとめた附録を収める。
ISBN 4-8406-5219-3
ISBN13桁 978-4-8406-5219-3

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目次

春
  御包熨斗
  御盃台
  干鯛
  昆布
  塩鯛
  鯣
  長鮑
  御樽
  枝柿
夏
  宿継鮎鮓
  延命酒
  鮮鯛
  氷餅
  粕漬鯛
  上條瓜
  鯖
  大和柿
  美濃柿
秋
  甘干柿
  宮重大根
  三盆沙糖
  海鼠腸
  粕漬鮎
  鯛腸塩辛
  干瓢
  漬蕨
  塩鮎
冬
  檜御重
  杉御重
  桐御重
  御干菓子
  御拳之鶴
  同雁
  同鴨
  大折
附録
  御鏡餅
  蓮飯
  刺鯖
  熨斗餅
  葛
  小肴
  御水菓子
  木曽蕎麦
  辛味大根
解題
  「礼物軌式」の来歴と編集方針
  江戸における献上品調達
  知多郡師崎村の産物

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