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人間は料理をする生きものだ

森枝 卓士／文・写真 -- 福音館書店 -- 2024.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A02A 児/383J/ﾓﾘｴﾀﾞ*ﾀ/ 10218390937 児童図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 人間は料理をする生きものだ
著者 森枝 卓士 ／文・写真  
出版者 福音館書店
出版年 2024.3
ページ数 40p
大きさ 26cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
ISBN 4-8340-8771-0
ISBN13桁 978-4-8340-8771-0

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