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菓匠精華

石原 留治郎／著 -- 淡交社 -- １９８１．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.36/ｲｼﾊﾗ*ﾄ/ 10201984899 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 菓匠精華
著者 石原 留治郎 ／著  
出版者 淡交社
出版年 １９８１．３
ページ数 １２５ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 菓子
ISBN 4-473-00740-5

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