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見直したい食の安全性

細貝 祐太郎／編 -- 女子栄養大学出版部 -- １９９３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.54/ﾎｿｶﾞｲ*ﾕ/ 10211019130 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 見直したい食の安全性
著者 細貝 祐太郎 ／編, 松本 昌雄 ／編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 １９９３
ページ数 ３１９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品衛生
ISBN 4-7895-5231-4

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