針谷 順子/編著 -- 群羊社 -- 1992.11 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫2(XSH) 主配架/498.51/ハリガイ*ヨ/ 10210413700 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食事のコ-ディネイトのための主食・主菜・副菜料理成分表
著者 針谷 順子 /編著  
出版者 群羊社
出版年 1992.11
ページ数 223p
大きさ 15×21cm
一般件名 食品化学 , 栄養
ISBN 4-906182-24-0