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    海地信
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だし・エキスの知識

太田 静行／著 -- 幸書房 -- １９９６．１２ -- 588.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.7/ｵｵﾀ*ｼ/ 10212068581 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル だし・エキスの知識
著者 太田 静行 ／著  
出版者 幸書房
出版年 １９９６．１２
ページ数 ２２４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 調味料
NDC分類(9版) 588.7
ISBN 4-7821-0146-5

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