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わかりやすいＨＡＣＣＰ

豊福 肇／著 -- 日経BP社 -- １９９８．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.54/ﾄﾖﾌｸ*ﾊ/1998 10212239433 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル わかりやすいＨＡＣＣＰ
副書名 究極の食品衛生管理システム
著者 豊福 肇 ／著  
出版者 日経BP社
出版年 １９９８．９
ページ数 ２３３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食品衛生
ISBN 4-8222-9099-9

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