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    堀本さくら
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最新食品標準成分表

全国調理師養成施設協会／編 -- 全国調理師養成施設協会 -- １９９９．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.51/ｾﾞﾝｺｸﾁﾖ/1999 10212334079 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 最新食品標準成分表
副書名 健康づくりと調理に
著者 全国調理師養成施設協会 ／編  
出版者 全国調理師養成施設協会
出版年 １９９９．１
ページ数 ４５８ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
一般件名 食品
ISBN 4-924737-36-4

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