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酵素テクノロジー

上島 孝之／著 -- 幸書房 -- 1999.11 -- 579.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5G) 主配架/579.97/ｳﾜｼﾞﾏ*ﾀ/ 10212406555 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 酵素テクノロジー
叢書名 バイオテクノロジーシリーズ
著者 上島 孝之 ／著  
出版者 幸書房
出版年 1999.11
ページ数 140p
大きさ 22cm
一般件名 酵素
NDC分類(9版) 579.97
内容紹介 21世紀に期待される酵素を利用した物質生産技術を、現状を紹介しながらコンパクトにまとめる。工業用酵素の研究開発と応用技術、酵素法による有用物質の生産、臨床診断用酵素の開発、今後の展望などについて述べる。
ISBN 4-7821-0169-4

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