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現代の食生活

安村 碩之／編著 -- 学文社 -- 2000.10 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ｹﾞﾝﾀﾞｲﾉｼ/ 10212605450 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 現代の食生活
副書名 主婦5827人に聞く姿
著者 安村 碩之 ／編著, 日暮 晃一 ／編著  
出版者 学文社
出版年 2000.10
ページ数 114p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 戦後劇的な変化を遂げた日本の食生活。その実態を把握すべく行われた調査結果と、食生活研究の専門家たちの手によって、現在の食生活の全体像を明らかにし、21世紀末の食生活像を展望する。
ISBN 4-7620-0992-X

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