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森下 芳行/編集 -- 朝倉書店 -- 1997.9 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫2(XSH) 主配架/498.54/モリシタ*ヨ/ 10212473226 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品衛生学
叢書名 現代栄養科学シリーズ
著者 森下 芳行 /編集  
出版者 朝倉書店
出版年 1997.9
ページ数 169p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-254-61613-9