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    楳本捨三
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からだのことを考えた食べもの・食材・かんたんレシピ

鈴木 ヤヱ／著 -- 新星出版社 -- 2001.2 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.583/ｽｽﾞｷ*ﾔ/ 10212504134 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル からだのことを考えた食べもの・食材・かんたんレシピ
著者 鈴木 ヤヱ ／著, 松田 智惠子 ／著  
出版者 新星出版社
出版年 2001.2
ページ数 318p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法 , 料理
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 「食べ物」について、わかっているようで実は理解されていないこと、正しい知識が必要なことを、病気、症状、栄養素別などで解説。特におすすめの食べ物では食材の効能、保存方法、料理法などをわかりやすく紹介する。
ISBN 4-405-09051-3

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