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    日本-歴史-平成時代
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食べられるキノコ200選

信州きのこの会／編 -- 信濃毎日新聞社 -- 2002.9 -- 657.82

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X6C) 森林/657.82/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙｷ/ 10212809556 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 食べられるキノコ200選
著者 信州きのこの会 ／編  
出版者 信濃毎日新聞社
出版年 2002.9
ページ数 302p
大きさ 21cm
一般件名 きのこ
NDC分類(10版) 657.82
内容紹介 味や歯触り、おいしいキノコの食べ方など、「食べること」を目的とした初めてのキノコの図鑑。一般的な毒キノコ49種と、薬用効果のあるキノコ19種、間違えやすい毒キノコの見分け方とキノコ中毒の応急手当も紹介。
ISBN 4-7840-9931-X

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