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安心して食べたい!

西島 基弘／著 -- 実業之日本社 -- 2004.4 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.519/ﾆｼｼﾞﾏ*ﾓ/ 10213151056 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 安心して食べたい!
副書名 食品添加物の常識・非常識
著者 西島 基弘 ／著  
出版者 実業之日本社
出版年 2004.4
ページ数 237p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 食品添加物は本当に怖くて危険なもの? 食品添加物の気になる安全性、誤解も多い主な食品添加物の特徴と実態、食品ラベルの読み方、添加物の摂取量を減らす方法など、食生活を安心して楽しむための食品添加物の知識を紹介。
ISBN 4-408-10585-6

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