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毎日の買い物に絶対必要な食の知識88

主婦ネットワーク21／編 -- 実業之日本社 -- 2004.11 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.54/ﾏｲﾆﾁﾉｶ/ 10213325430 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 毎日の買い物に絶対必要な食の知識88
著者 主婦ネットワーク21 ／編  
出版者 実業之日本社
出版年 2004.11
ページ数 211p
大きさ 19cm
一般件名 食品表示 , 食品添加物
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 カット野菜って薬品がかけてあるって本当? カキの「生食用」と「加熱用」は何が違うの? 賞味期限と品質保持期限の違いって? 食品、野菜、スーパーなどへの疑問をQ&Aで紹介。毎日の買い物や料理の時に必ず役立つ。
ISBN 4-408-32249-0

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