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食品添加物の危険度がわかる事典

渡辺 雄二／著 -- ベストセラーズ -- 2005.3 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.519/ﾜﾀﾅﾍﾞ*ﾕ/ 10213355909 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 食品添加物の危険度がわかる事典
副書名 天然・合成のすべてをチェック
著者 渡辺 雄二 ／著  
出版者 ベストセラーズ
出版年 2005.3
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 自分の健康は、自分で守る。そのためには、最も身近な化学物質である食品添加物について知り、安全性の疑わしい物を拒否すること。「買ってはいけない」の著者が放つ、食品添加物の用途と危険度がすべてわかる決定版。
ISBN 4-584-18861-0

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