文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会/編集 -- 国立印刷局 -- 2005.3 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密2(X4L) 大型/498.51/ニホンシヨク/ 10213379083 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本食品標準成分表 分析マニュアル
副書名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会資料
著者 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会 /編集  
出版者 国立印刷局
出版年 2005.3
ページ数 5,176p
大きさ 30cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-17-311740-X