資料詳細

日本食品標準成分表分析マニュアル

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会／編集 -- 国立印刷局 -- 2005.3 -- 498.51

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫２(XSB)	大型/498.51/ﾆﾎﾝｼﾖｸ/	10213379083	一般図書		書架

タイトル	日本食品標準成分表分析マニュアル
副書名	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会資料
著者	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会／編集
出版者	国立印刷局
出版年	2005.3
ページ数	5,176p
大きさ	30cm
一般件名	食品-便覧
NDC分類(9版)	498.51
ISBN	4-17-311740-X