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シャンパンのすべて

山本 博／著 -- 河出書房新社 -- 2006.8 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.55/ﾔﾏﾓﾄ*ﾋ/ 10213554803 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル シャンパンのすべて
著者 山本 博 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2006.8
ページ数 409,6p
大きさ 20cm
一般件名 シャンパン
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 ああ、グラスに至福の一杯…。原料であるぶどう、製法、地勢、歴史、料理とのマリアージュ、そして生産者たち。知られざるエピソードが満載の、読めば読むほど飲みたくなるシャンパン・バイブル。
ISBN 4-309-28058-7

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