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トコトンやさしいタンパク質の本
東京工業大学大学院生命理工学研究科/編 -- 日刊工業新聞社 -- 2007.2 -- 464.2
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密2(X47)
主配架/464.2/トコトンヤサ/
10213821577
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
トコトンやさしいタンパク質の本
叢書名
B&Tブックス
著者
東京工業大学大学院生命理工学研究科
/編
出版者
日刊工業新聞社
出版年
2007.2
ページ数
138p
大きさ
21cm
一般件名
蛋白質
NDC分類(9版)
464.2
内容紹介
化粧品、洗剤、医薬品などのほか、病気の診断やセンサなどにも用いられているタンパク質。身近なタンパク質の紹介や基礎知識に加え、最先端のタンパク工学について、イラストを交えながらわかりやすく解説する。
ISBN
4-526-05810-3
ISBN13桁
978-4-526-05810-3
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